火龙果有几种品种?
1、黄龙果：是火龙果品种群中极为珍贵的品种群，其果皮果肉色泽为黄皮白肉，未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后细刺会脱落。果实糖分贮存充足，果肉细致无比，甜度皆在18%以上，略带香味，为火龙果中之极品。
2、红龙果：果实圆球形或长圆球，皮鲜红，有鳞片，紫红色，一般单个重量在300-700克。高温期成熟的果生长期短，单果重较小;下半年结的果生长期长，开花后40-50天成熟。肉色呈紫红色，果香味浓重，软滑细腻多汁。
3、玉龙果：果实长圆形或卵圆形，表皮红色，肉质，具卵状而顶端极尖的鳞片。果长10-12厘米，果皮厚，有蜡质。果肉白色，有很多具香味的芝麻状籽粒，故又称为“芝麻果”。
4、黑龙果：枝条刺少，生长快速，自花授粉，花和果实呈黑色状，成熟后转暗红，果皮薄、光滑，皮上鳞片少而短，耐装运。
5、巨龙果：这个品种群的枝条粗大，表皮布满粉状物，生长快速，果实超大，平均重达750克以上。
6、长龙果：果实长圆筒形，上有肉质叶状绿色鳞片，鳞片边缘紫红色。平均单果重460克，果实成熟时，果皮鲜红有光泽，果肉紫红色，内有黑芝麻状细小籽粒。果肉细腻多汁，果皮薄易剥离。
7、紫水晶：这个新品种群的花是橙红色的，果型美观，口感很爽，甜度达到20度以上，为目前最香甜的红肉品种群。
火龙果是热性还是凉性?
火龙果从性质上来讲属于偏凉性的水果，虽然火龙果也产于热带，但是这种水果和其它的热带水果性质有所不同。
1、虽然火龙果的表皮是红色的，但其果肉和籽分别是白色和黑色的，在中医理论当中白色先入肺，黑色先入肾，所以火龙果的果肉连带它的籽是入肺肾两经的，具有滋补肺肾之津液的功能，所以对于阴虚内热还是有一定的效果的。
2、火龙果含糖量不高，不是很甜，所以进食火龙果以后不会导致胃热的产生，所以不会生火。
3、火龙果有比较好的润肠通便的作用，便秘的患者吃火龙果是有帮助的，可以从肠道把热邪排泄出去。
4、火龙果富含维他命 c和水溶性膳食纤维，有很好的减肥瘦身效果，同时还能防止皮肤氧化，能加速人体的新陈代谢，还能有效美白肌肤，延缓衰老。
5、花青素在火龙果中的含量较高。花色素是一种有用的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老等作用，并能抑制脑细胞变性，预防痴呆。
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